Hühnerbrustfilet in Sahnesoße - Rezept

Ich freue mich darüber Ihnen dieses leckere Rezept vorstellen zu können und schlage Ihnen vor, es auch so bald wie möglich zu zubereiten.

Zutaten: Hühnerbrustfilet in Sahnesoße

Mengen berechnen für Personen

Meersalz 0,50 Tl
Öl 30 ml
Sahne 20-22% 300 ml
Paprika rote 1 St.
Hühnerbrust 700 g
Wodka 100 ml

Zubereitung: Hühnerbrustfilet in Sahnesoße

  • 1
    Brust in kleine flache Teile quer der Faser schneiden, in etwas Öl bei starker Hitze goldbraun braten.
    Benötigte Zutaten
    Öl 30 ml
    Hühnerbrust 700 g
  • 2
    Wodka zum Huhn gießen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten kochen. In Streifen geschnittene Paprika und Salz zugeben.
    Benötigte Zutaten
    Meersalz 0,50 Tl
    Paprika rote 1 St.
    Wodka 100 ml
  • 3
    Ein paar Minuten nach der Paprika Sahne hinzu gießen und Hitze reduzieren. Huhn bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten kochen, bis die Soße bindet.
    Benötigte Zutaten
    Sahne 20-22% 300 ml

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