• 1
  Butter klein würfeln.

  Benötigte Zutaten
  Butter	125 g

  
• 2
  Zu der Butter Mehl und Zucker hinzufügen und gründlich mit den Fingern kneten, bis die Masse zu kleinen Krümeln wird (noch kleinere, als auf dem Bild).

  Benötigte Zutaten
  Weizenmehl	125 g
  Weißzucker	50 g

  
• 3
  Eier mit dem übrig gebliebenen Zucker schlagen und zur Mischung aus Mehl hinzufügen.

  Benötigte Zutaten
  Hühnerei	2 St.
  Weißzucker	50 g

  
• 4
  Honig (etwa zwei volle Esslöffel) gibt dem Kuchen einen sehr interessanten Akzent. Alles gründlich vermischen, und der Teig ist fertig.

  Benötigte Zutaten
  Honig	100 g

  
• 5
  Eine flache Backform mit Butter beschmieren und Pfirsichstücke (entweder klein geschnitten oder halbiert) auf den Boden der Form verteilen.

  Benötigte Zutaten
  Butter	5 g
  Dosenpfirsich	300 g

  
• 6
  Den Teig darauf ausbreiten, vor allem die leeren Stellen zwischen den Pfirsichen füllen.
  
• 7
  Den Kuchen bei 160 Grad 30-35 Minuten backen, bis eine bräunliche Kruste entsteht.
  

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  Baskischer Kuchen mit Süßkirschen
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  Nusskuchen
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  Maiskuchen mit Äpfeln
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  Karottenkuchen
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  Kirschkuchen aus Quarkteig
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  Kuchen mit weißen Zucchini
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  Baskischer Kuchen mit Kirschen (Süßkirschen) und Konditorcreme
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  Kürbis-Nusskuchen
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