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Taco mit Schweinefleisch - Rezept

Taco zuzubereiten ist ganz einfach. Die Füllung wird gekocht und in die speziellen Taschen gefüllt, die ähnlich wie eine Tortilla gemacht werden, aber eine andere Form haben. Man erhält eine wunderbare Vorspeise oder ein Frühstück. Die Füllung der Tacos ist, wie bei fast jedem mexikanischen Essen, scharf. Wenn Sie selbst kochen, können Sie die Schärfe natürlich auch selbst bestimmen. In der Regel wird zu Tacos die mexikanische Tacosoße Guacamole serviert.

Zutaten: Taco mit Schweinefleisch

Mengen berechnen für Personen

Zwiebeln 1 St.
Salz 0,25 Tl
Rote Tomaten 200 g
Tomatenpüree 250 g
Avocado 2 St.
Koriander 20 g
Bacon 20 g
Chili 3 St.
Feuerbohnen in eigenem Saft 350 g
Schweinskotelett 200 g
Limettensaft 10 ml
Fladen für Taco 6 St.

Zubereitung: Taco mit Schweinefleisch

Schnellzugriff

  1. Den Bacon in kleine Stücke schneiden und bei mittlerer Hitze...
  2. Chili halbieren, entkernen und putzen, dann fein schneiden. Achten...
  3. Die Würfel des fettarmen Schweinefleisches im vom Bacon...
  4. Wenn das Schweinefleisch gebraten ist, Tomatenpüree in die Pfanne...
  5. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln, damit die Füllung...
  6. Für das Guacamole Avocado schälen und mit einer Gabel zerquetschen....
  7. Tacos mit Füllung füllen und aufwärmen. Heiß mit Guacamolesoße und...
  • 1
    Den Bacon in kleine Stücke schneiden und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
    Benötigte Zutaten
    Bacon 20 g
  • 2
    Chili halbieren, entkernen und putzen, dann fein schneiden. Achten Sie auf Ihre Haut, manche Menschen reagieren auf Chilis!
    Benötigte Zutaten
    Chili 2 St.
  • 3
    Die Würfel des fettarmen Schweinefleisches im vom Bacon ausgelassenen Fett braten, dann gehackten Chili zugeben.
    Benötigte Zutaten
    Schweinskotelett 200 g
  • 4
    Wenn das Schweinefleisch gebraten ist, Tomatenpüree in die Pfanne legen, aufkochen lassen und die abgegossenen Bohnen hinzufügen.
    Benötigte Zutaten
    Tomatenpüree 250 g
    Feuerbohnen in eigenem Saft 350 g
  • 5
    Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln, damit die Füllung leicht andickt.
  • 6
    Für das Guacamole Avocado schälen und mit einer Gabel zerquetschen. Gewürfelte Tomaten, Chili, Korianderblätter und zerkleinerte Zwiebeln zugeben. Mit Limettensaft abschmecken und salzen.
    Benötigte Zutaten
    Zwiebeln 1 St.
    Salz 0,25 Tl
    Rote Tomaten 200 g
    Avocado 2 St.
    Koriander 20 g
    Chili 1 St.
    Limettensaft 10 ml
  • 7
    Tacos mit Füllung füllen und aufwärmen. Heiß mit Guacamolesoße und grünem Salat servieren.
    Benötigte Zutaten
    Fladen für Taco 6 St.

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