Gebratener Kabeljau mit Gemüse - Rezept
Eine sehr gute Variante fürs Abendessen - Fisch und Gemüse, die man schnell und leicht zubereiten kann.
Zutaten: Gebratener Kabeljau mit Gemüse
| Karotten | 100 g |
| Salz | 1 Tl |
| Weizenmehl | 50 g |
| Olivenöl | 40 ml |
| weiße Zucchini | 200 g |
| Limetten | 1 St. |
| Paprika gelb | 1 St. |
| Kabeljau | 500 g |
Zubereitung: Gebratener Kabeljau mit Gemüse
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1Gemüse grob schneiden.
Benötigte Zutaten Karotten 100 g weiße Zucchini 200 g Paprika gelb 1 St. 
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2Portionierten Fisch (Steaks oder Filet) im mit Salz vermischten Mehl würzen. Man kann auch getrocknete Lieblingskräuter zugeben.
Benötigte Zutaten Salz 1 Tl Weizenmehl 50 g Kabeljau 500 g 
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3Den Fisch von beiden Seiten anbraten, bis eine rote Kruste entsteht. In einer anderen Pfanne die Gemüse bei starker Hitze schnell braten.
Benötigte Zutaten Olivenöl 40 ml 
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4Mit Zitronen oder Limettenscheiben sofort servieren.
Benötigte Zutaten Limetten 1 St. 
