Hühnersalat mit Ananas - Rezept
Ein leckerer Salat, der auch nicht sehr schwer für den Magen ist. Preiselbeeren machen den Salat bunt und festlich.
Zutaten: Hühnersalat mit Ananas
| Meersalz | 0,50 Tl |
| Öl | 20 ml |
| Gemahlener schwarzer Pfeffer | 0,25 Tl |
| Hähnchenfilet | 300 g |
| Paprika gelb | 0,50 St. |
| Ananaskonserven | 100 g |
| Zitronensaft | 30 ml |
| Senf | 0,25 Tl |
| Preiselbeeren | 50 g |
| Eisbergsalat | 100 g |
| Traubenkernöl | 30 ml |
Zubereitung: Hühnersalat mit Ananas
Schnellzugriff
- Salatblätter kalt waschen, gut abtrocknen und in große Lappen reißen.
- Eine Hühnerbrust (ein Filet pro Portion) in Stücke schneiden und in...
- Paprika (Sie können Ihre Lieblingsfarbe gebrauchen) in Stücke wie...
- Alle Bestandteile vermischen und ein bisschen schlagen, um eine...
- Salatblätter auf einen großen Teller legen, Hühnerbrust, Ananas und...
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1Salatblätter kalt waschen, gut abtrocknen und in große Lappen reißen.
Benötigte Zutaten Eisbergsalat 100 g 
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2Eine Hühnerbrust (ein Filet pro Portion) in Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne braten, bis sie goldbraun ist. Ein bisschen salzen.
Benötigte Zutaten Meersalz 0,25 Tl Öl 20 ml Hähnchenfilet 300 g 
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3Paprika (Sie können Ihre Lieblingsfarbe gebrauchen) in Stücke wie das Hühnerfilet schneiden.
Benötigte Zutaten Paprika gelb 0,50 St. 
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4Alle Bestandteile vermischen und ein bisschen schlagen, um eine homogene Soße zu bekommen. Wenn Sie eine süßere Soße möchten, kann man einen Teil des Zitronensafts mit ein Paar Esslöffel Ananassaft ersetzen.
Benötigte Zutaten Meersalz 0,25 Tl Gemahlener schwarzer Pfeffer 0,25 Tl Zitronensaft 30 ml Senf 0,25 Tl Traubenkernöl 30 ml 
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5Salatblätter auf einen großen Teller legen, Hühnerbrust, Ananas und Paprika mit der Soße begießen und mit Preiselbeeren schmücken.
Benötigte Zutaten Ananaskonserven 100 g Preiselbeeren 50 g 
