Leichter Erdbeeren-Salat - Rezept

Ein leichter Sommersalat, der sich durch die ein wenig ungewohnte Kombination von Früchten, Beeren und frischer Gurke auszeichnet. Er ist sehr erfrischend, einfach und ziemlich ernährungsbewusst.

Zutaten: Leichter Erdbeeren-Salat

Mengen berechnen für Personen

Pfirsich 1 St.
Erdbeeren 150 g
Naturjoghurt 100 ml
Birnen 1 St.
Gurken 100 g

Zubereitung: Leichter Erdbeeren-Salat

  • 1
    Frische Produkte nehmen und waschen.
    Benötigte Zutaten
    Pfirsich 1 St.
    Erdbeeren 100 g
    Birnen 1 St.
    Gurken 100 g
  • 2
    Erdbeeren längs in zwei Hälften schneiden und alles andere in dünne Stückchen aufschneiden.
  • 3
    Einige Erdbeeren zerquetschen und mit Joghurt verrühren.
    Benötigte Zutaten
    Erdbeeren 50 g
    Naturjoghurt 100 ml
  • 4
    Die geschnittenen Früchte schichtweise in transparente Schüsselchen portionieren und mit Joghurtsoße begießen.

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