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Salat mit Garnelen - Rezept

Sehr köstlicher und sättigender Salat, den man in kleinen Portionen als Füllung für Törtchen herhalten kann. Das ausführliche Rezept für Törtchenzubereitung kann man in der Kochenzyklopädie finden.

Zutaten: Salat mit Garnelen

Mengen berechnen für Personen

Hühnerei 4 St.
Knoblauchzehen 1 St.
Paprika gelb 0,50 St.
Mozzarella 150 g
Geschälte Garnelen 250 g
Roter Kaviar 100 g
Mayonnaise 100 g
Törtchen 10 St.

Zubereitung: Salat mit Garnelen

Schnellzugriff

  1. Eier hartkochen, schälen und fein hacken.
  2. Käse grob reiben, zu den Eiern geben. Garnelen mit kochendem Wasser...
  3. Paprika halbieren, Kernhaus entfernen und würfeln, in den Salat...
  4. Knoblauchmayonnaise über den Salat geben. Ich habe Mayonnaise extra...
  5. Salat in die Törtchen legen und mit rotem Kaviar dekoriert anrichten.
  • 1
    Eier hartkochen, schälen und fein hacken.
    Benötigte Zutaten
    Hühnerei 4 St.
  • 2
    Käse grob reiben, zu den Eiern geben. Garnelen mit kochendem Wasser abbrühen, das Wasser ablaufen lassen.
    Benötigte Zutaten
    Mozzarella 150 g
    Geschälte Garnelen 250 g
  • 3
    Paprika halbieren, Kernhaus entfernen und würfeln, in den Salat geben und alles vermischen.
    Benötigte Zutaten
    Paprika gelb 0,50 St.
  • 4
    Knoblauchmayonnaise über den Salat geben. Ich habe Mayonnaise extra für diesen Salat selber gemacht, aber man kann auch die fertige Mayonnaise mit Zugabe von zerstoßenen Knoblauch nehmen.
    Benötigte Zutaten
    Knoblauchzehen 1 St.
    Mayonnaise 100 g
  • 5
    Salat in die Törtchen legen und mit rotem Kaviar dekoriert anrichten.
    Benötigte Zutaten
    Roter Kaviar 100 g
    Törtchen 10 St.

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